Tersembunyi di kaki bukit Ungasan-Jimbaran, “Nasi Ayam Ibu Oki” memberikan sensai rasa benar – benar pedas nan nikmat khas “base genep (bumbu lengkap)” Bali…
Jika kita menuju ke Taman Budaya Garuda Wisnu Kencana (GWK) dengan melewati Hotel Nirmala Jimbaran, pada bagian selatan jalan terdapat sebuah plang kecil yang bertuliskan “Nasi Ayam Ibu Oki” terhimpit baliho – baliho raksasa hotel/villa. Seorang teman tiba – tiba berkata”Nasi Ayam Ibu Oki itu langganan kakakku, katanya sih enak”. Hmm… terinspirasi dari kata – kata tersebut, perjalanan ke GWK ditunda beberapa saat untuk mengetahui kebenaran Nasi Ayam Ibu Oki.